昔ながらの洋食屋さん風♪オムライス^_^ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
玉ねぎは、みじん切りにします。
ベーコンは、5mm角に切ります。 - 2 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒めます。
- 3 ベーコンと玉ねぎを加え、中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
- 4 ご飯を加え、中火で3分炒め、☆の調味料を加え、中火で2分炒めます。(チキンライスの出来上がりです)
- 5 ボールに卵を割りほぐし、★を加え、混ぜます。
-
6
フライパンに油をひき(材料外)、5を流し込みます。
フライパン全体に卵が、いきわたるように、フライパンを回しながら、弱火で1分焼きます。 - 7 卵の真ん中に、4をそっと、乗せます。
- 8 ヘラを使って、卵で包むようにして、弱火で1分焼き、お皿に盛り付ければ、出来上がりです^_^
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