昔ながらの洋食屋さん風♪オムライス^_^ レシピ・作り方

昔ながらの洋食屋さん風♪オムライス^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
チキンライスを卵で包んで、昔ながらの洋食屋さん風にしてみました^_^

材料(1人分)

  • ご飯 1合分
  • 鶏肉 1/2枚
  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 少々
  • 塩コショウ☆ 少々
  • ケチャップ☆ 大さじ2
  • ソース☆ 大さじ1
  • 2個
  • 塩★ ひとつまみ
  • 牛乳★ 大さじ2
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
    玉ねぎは、みじん切りにします。
    ベーコンは、5mm角に切ります。
  2. 2 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒めます。
  3. 3 ベーコンと玉ねぎを加え、中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
  4. 4 ご飯を加え、中火で3分炒め、☆の調味料を加え、中火で2分炒めます。(チキンライスの出来上がりです)
  5. 5 ボールに卵を割りほぐし、★を加え、混ぜます。
  6. 6 フライパンに油をひき(材料外)、5を流し込みます。
    フライパン全体に卵が、いきわたるように、フライパンを回しながら、弱火で1分焼きます。
  7. 7 卵の真ん中に、4をそっと、乗せます。
  8. 8 ヘラを使って、卵で包むようにして、弱火で1分焼き、お皿に盛り付ければ、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順8 フライパンの端を使うと、包みやすくなると思います^_^

  • レシピID:1650013166
  • 公開日:2020/03/13
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カテゴリ
オムライスその他調味料玉ねぎベーコン鶏もも肉
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