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レシピ詳細
温かい❤切り落とし牛肉ぶっかけうどん♪(焼肉たれ) レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ジョン・リーバス
肉の量がありますので、男の方にも育ち盛りにもピッタリ❤・・❤
材料(1人分)
うどん
1人前
茹で水(少なくてOK)
700cc
■めんつゆ
1人前(100ml)
■牛肉の切り落とし
100g位
常温の焼肉のタレ
少々
ネギ
3cm位
お好みで一味唐辛子
少々
作り方
1
鍋に水を入れて強火で点火し沸騰させ、中火でうどんを茹でる。
★この量なら吹きこぼれしません。
2
ネギは小口切り。
3
小鍋で、めんつゆを沸騰させ、肉を入れて色がほぼ変わったら火を止めて混ぜ、色を完全に変える。1.と共に皿に入れ、肉にタレをかけ、2.を乗せる。
4
一味を中央にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼肉のタレは、隠し味です。 常温の方が、料理が冷めない気がして常温で使いました。
きっかけ
手っ取り早い感を感じさせないように、肉沢山で作りました。
公開日:2019/11/27
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関連キーワード
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料理名
温かい❤切り落とし牛肉ぶっかけうどん♪(焼肉たれ)
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪
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