和風に洋風をプラス！かぼちゃとベーコンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、種を除き、3㎝角くらいに切る。ベーコンは、1〜2㎝に切る。

2. 2

   小鍋に1を入れて、分量外の水をひたひたに入れる。和風粉末だしを入れ、加熱する。強火で沸騰したら中火にして、砂糖を加える。かぼちゃが少し柔らかくなったら、醤油とみりんを入れる。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めて少し置くと味が馴染む。盛り付けて、出来上がり。