鶏肉とナスの和風ショウガ醤油炒め^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、一口大に切ります。
   ナスは、半分の長さに切り、食べやすい大きさの串切りします。
   人参は、３mm幅の短冊切りにします。
   玉ねぎは、３mm幅の串切りにします。

2. 2

   鶏肉に、中華料理の辛さブレンドをまぶして、軽く揉んでおきます。

3. 3

   フライパンに油をひき、ナスと人参、玉ねぎを中火で5分焼きます。

4. 4

   鶏肉を加え、中火で3分炒めます。

5. 5

   ☆の調味料を加え、蓋をして、中火で3分炒めます。

6. 6

   お皿に盛り付け、かつお節をまぶせば、出来上がりです^_^