たっぷりキャベツと豚肉の辛みそ炒め^_^ レシピ・作り方

たっぷりキャベツと豚肉の辛みそ炒め^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
ご飯が進みます^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • キャベツ 1/4個
  • 椎茸 4個
  • 酒☆ 大さじ1
  • みりん☆ 大さじ1
  • 赤だし味噌☆ 小さじ2
  • 豆板醤☆ 小さじ1
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は、5mm幅に切ります。
    キャベツは、一口大のザク切りにします。
    椎茸は、軸を切り落とし、十字に切ります。
    軸の部分は、3mm幅に切ります。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒めます。
  3. 3 キャベツと椎茸、椎茸の軸を加え、蓋をして中火で3分炒めます。
  4. 4 ☆の調味料を加え、蓋をして中火で5分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は、みりんの代わりに、お砂糖を加えても、美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650011751
  • 公開日:2019/08/27
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カテゴリ
豚バラ肉豆板醤味噌しいたけキャベツ
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