オイからしソースのトンテキ^_^ レシピ・作り方

オイからしソースのトンテキ^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
黒コショウとからしのパンチのあるソースです^_^

材料(2人分)

  • 豚肉(とんかつ用) 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 酒☆ 大さじ3
  • オイスターソース☆ 大さじ1
  • からし(チューブ)☆ 小さじ2
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は、数カ所、浅く切り込みを入れて、塩コショウと黒コショウを振ります。
  2. 2 玉ねぎは、3mm幅の半月切りにします。
    人参は、3mm幅の短冊切りにします。
  3. 3 フライパンに油をひき、玉ねぎと人参を中火で3分炒めます。
  4. 4 豚肉を加え、中火で2分炒め、ひっくり返して、☆の調味料を加え、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

豚肉を焼いた時に、丸まらないように、軽く切り込みを入れた方が、良いと思います^_^

  • レシピID:1650011590
  • 公開日:2019/07/21
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カテゴリ
ポークソテーその他調味料にんじん玉ねぎ豚ロース
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