大学芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １本
- 油 適宜
- 砂糖 大さじ３
- 水 小さじ１
- 黒ごま 小さじ１
作り方
-
1
さつまいもを乱切りにして水に５分間浸す
-
2
フライパンに油をしきさつまいもを揚げる
- 3 鍋に砂糖と水を入れて弱火で飴状にし、揚げたさつまいもを入れて絡めて黒ごまをかけたら完成です
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