ヘルシー!男の手料理風❤卵&オシャレ素材の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 芽キャベツ、マッシュルームは縦半分に切る。水と小鍋に入れて蓋して強火で点火。沸騰後やや火を弱め、キャベツが煮えるまで蓋をしたまま煮る。
- 2 ダシと味噌を溶き加える。卵を割り入れる。卵が好みまで煮えたら出来上がり。
きっかけ
味噌汁は家庭的で健康にも良いですが、具材を少し変えてみました。
おいしくなるコツ
卵を加えたら、かき混ぜない方が出来上がりがキレイです。蓋をするより、汁をおたまで卵にかけてやる方が崩れません。
- レシピID:1650010887
- 公開日:2019/03/08
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