簡単♪麺つゆで肉豆腐の卵とじ^_^ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉は一口大に切り、玉ねぎは2mmの薄切り、小松菜は5cm幅のザク切りにします。
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- 2
- 鍋に☆の調味料を入れ、豚肉、玉ねぎ、小松菜を中火で3分煮ます。
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- 3
- お豆腐を一口大に切り、鍋に加え更に中火で5分煮ます。
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- 4
- 最後に溶き卵を流し入れて、蓋をして弱火で2分煮れば出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
お豆腐は手で大きめに、ちぎっても良いと思います。
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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