生オレガノで❤ニンニクなしペペロンチーノ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて蓋をし、強火で沸騰させ、蓋を取ってパスタを茹でる。
   ★押し込めば、丁度よく鍋に収まります。

2. 2

   フライパンに油を入れ、弱めの火で点火。鷹の爪のヘタの方を料理バサミでカットし、種を捨て、小口切りで油の上に切り落とす。
   ★辛くて大丈夫なら種も使います。

3. 3

   塩胡椒を加え、鷹の爪と共にザッと油と混ぜる。１．の湯を切ってパスタを加え混ぜる。オレガノを枝から千切り取り、混ぜる。