簡単！新巻鮭の頭（カシラ）で❤ちくわぶスープ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■を鍋に入れ、蓋をして強火でたっぷりアクが立つ位に沸騰させる（この間に具を切る）。鮭を落とさないように湯を捨てる。
   ★少々アクが鍋に付いていても大丈夫。

2. 2

   □を加えて強火にかける。順に具を加える。ちくわぶは各、斜め３つに。ネギは６つに斜め切り。キノコは程よくほぐして。パプリカは、そのまま（クシ型）。キャベツはザク切り。

3. 3

   キャベツが上から乗っているだけでもＯＫなので、蓋をして煮込む。カサが減った頃、鮭以外を混ぜる。蓋したまま、弱火で好みまで煮て出来上がり。