美味しい味噌ダレで＊サーモンのホイル焼き＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サーモン
- 300〜400g
- ●味噌
- 大さじ3
- ●マヨネーズ
- 大さじ3
- ●ケチャップ
- 大さじ3
- ●酒
- 大さじ1
- ●醤油
- 小さじ1/2
- 玉ねぎ
- 1/2個
- えのき
- 1/2パック
- しめじ
- 1/2パック
- 冷凍ほうれん草
- 50g
- ピザ用チーズ
- 30g
作り方
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- 1
- ●の調味料をボールに入れしっかり混ぜ合わせておく。
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- 2
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- サーモンは食べやすい大きさに切り●に入れ30分程つけておく。
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- 3
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- 玉ねぎはスライスにし、えのき・しめじは石づきを取り食べやすい大きさに切っておく。
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- 4
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- アルミホイルを広げ具を乗せる部分に油(分量外)を薄くひき、玉ねぎ・えのきを一人分ずつ乗せる。
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- 5
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- その上にサーモンを並べる。
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- 6
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- しめじ・ほうれん草を乗せる。最後にピザ用チーズを乗せる。
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- 7
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- 包んでいく。
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- 8
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- プライパンにホイル焼きを乗せて蓋をして弱火で13分程蒸し焼きにして出来上がりです（╹◡╹）
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- 9
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- 熱々を召し上がって下さい╰(*´︶`*)╯♡
おいしくなるコツ
サーモンは塩分が少ないものがいいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
きっかけ
味噌風味のホイル焼きが食べたくて(๑˃̵ᴗ˂̵)
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