時短レシピ☆簡単♪昆布酢『極』のもずく酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 洗いもずく 90g
- 昆布酢『極』 大さじ2杯
- きゅうり(千切り) 適量
作り方
-
1
今回、昆布酢『極』を使います。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。 -
2
今回「洗いもずく」を使用します。
※塩もずくの場合は、あらかじめ塩抜きをしておきます。 - 3 袋からもずくを出し、もずくを水洗いしてザルで水気をよく切ります。
- 4 昆布酢『極』と混ぜてきゅうりを乗せて器に盛り付ければ完成です♪
きっかけ
手軽に酢の物が食べたいとき、昆布酢『極』を混ぜるだけですぐに作れる1品を作りました☆
おいしくなるコツ
・飾りのきゅうりも美味しいですが、生姜の千切りやレモンを添えても美味しいです。 ・昆布酢『極』は、昆布とかつお節の旨味のあるお酢です。塩分・糖分が入っていますので、お好きな濃さに調節してください。 ・お好みで「砂糖」を足しても美味しいです。
- レシピID:1650009197
- 公開日:2017/01/17
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