ローズのアップルパイ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （下準備）
   ①パイシートは解凍しておく
   ②オーブンを200℃に余熱しておく
2. 2 りんごは半分に切り、芯を取り除いて2mmの輪切りにし、耐熱容器に入れ、レモン汁、バター、グラニュー糖、シナモンをふり、600wの電子レンジで３分程加熱、軽く混ぜて冷まします。

   

3. 3 りんごが冷めたら汁気を切り、残った煮汁小さじ1にりんごジャムを加えてのばしておきます。
4. 4 パイシートを長方形に薄く伸ばして帯状に６本に切ります。

   

5. 5 ４のパイの両端から1～2cm程あけて、３のりんごを少し重ね合わせながら5～6枚並べ、端からくるくると巻き、巻き終わりを指でギュッとつまんでくっつけ、花びらを外側に広げて形を整えます

   

6. 6 オーブンの天板にクッキングシートを敷いて5を並べ、200℃のオーブンで20分程焼きます。
   （途中焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる）。仕上げに3のジャムを塗って出来上がり♪

   

7. 7 りんごジャムがベストですが、無ければお手持ちのジャムでもいいと思います（^^）