ひと手間加えて☆豪華なあんかけ塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 やきそばの麺をフライパンで焼きながらほぐす。
   ほぐしたら、さらに盛り付ける。
2. 2 フライパンにブナシメジをいれて、バターでソテーする。
3. 3 かにかまぼこをほぐし、フライパンに入れ、混ぜ合わせる。
4. 4 ブナシメジとかにかまぼこをフライパンの片側に寄せ、空いているところで炒り卵をつくる。
5. 5 フライパンに水100mlを入れ、麺に付いてきた塩焼きそば粉末を入れる。混ぜ合わせ、煮立たせる。
6. 6 違う容器で、水100mlと片栗粉を溶かす。
7. 7 一度、火を切り、溶かした片栗粉を素早く入れ、混ぜ合わせる。
8. 8 麺の上に載せて完成！