ハーブなしでも❤トマト&モッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方

ハーブなしでも❤トマト&モッツァレラチーズのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
やや高級スーパーでも見る取り合わせのサラダです❤・・❤自分で安く簡単にたっぷり作れます♪

材料(約3人分)

  • トマト 中、1個
  • モッツァレラチーズ 85g位
  • サラダほうれん草(生食用) 1株
  • ☆以下、ドレッシング
  • オリーブ油 10cc
  • 米酢(まろやか) 20cc
  • ひとつまみ
  • 砂糖 ふたつまみ
  • 胡椒(挽きたてがお勧め) 少々

作り方

  1. 1 ほうれん草を4cm程度に切って、お皿に敷く。トマトをクシ型8つに切り、更に1つは半分にする。チーズを7つに切り、先に切ったトマトと交互に乗せる。後から切ったトマトを中央に乗せる。
  2. 2 ☆を計量カップの中で混ぜる(ちゃんと溶けていなくてOK)。味見。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖が足りていません。1.にかけて出来上がり。

きっかけ

デパ地下なサラダを、ハーブなしで作りました。

おいしくなるコツ

このチーズは淡白なので、ドレッシングの味を少しハッキリめにすると合う気がします。好みで、油より酢を多くしていますが、基本は同量です。ほうれん草は、シュウ酸(毒性があると言われています)を含むので、サラダ用をお使い下さい。

  • レシピID:1650008570
  • 公開日:2016/05/13
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ火を使わないでおつまみ低カロリーおかず前菜・サラダモッツァレラチーズ
関連キーワード
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料理名
ハーブなしでも❤トマト&モッツァレラチーズのサラダ
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