ハーブなしでも❤トマト&モッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 ほうれん草を4cm程度に切って、お皿に敷く。トマトをクシ型8つに切り、更に1つは半分にする。チーズを7つに切り、先に切ったトマトと交互に乗せる。後から切ったトマトを中央に乗せる。
- 2 ☆を計量カップの中で混ぜる(ちゃんと溶けていなくてOK)。味見。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖が足りていません。1.にかけて出来上がり。
きっかけ
デパ地下なサラダを、ハーブなしで作りました。
おいしくなるコツ
このチーズは淡白なので、ドレッシングの味を少しハッキリめにすると合う気がします。好みで、油より酢を多くしていますが、基本は同量です。ほうれん草は、シュウ酸(毒性があると言われています)を含むので、サラダ用をお使い下さい。
- レシピID:1650008570
- 公開日:2016/05/13
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