5分❤ガーリックライスな温め炒飯♪(にんにく醤油) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯
- 1膳
- にんにく
- 2欠片
- 生姜
- 1欠片
- ネギ
- 25cm位
- 卵
- 1個
- オリーブ油
- 大匙1
- にんにく醤油
- 大匙1
作り方
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- 1
- フライパン強火で油を入れる。ニンニクをスライスして加える。生姜は千切り、ネギは小口切りして加える。火をやや弱め、卵を割り入れる。黄身を潰すように広げてご飯を加える。
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- 2
- ご飯の混ぜ終わりが炒め終わりなので、火を止めてニンニク醤油で味付けして出来上がり。
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- 3
- ★これでもパンチが足りなく感じたら、胡椒を振ります(分量外)。
おいしくなるコツ
早く作る為に、ご飯は温かいご飯を使って、お米を潰さないように混ぜるだけにしています。
きっかけ
簡単で身体を温めそうな炒飯を作りました。