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ピリ辛!さきいかのコチュジャン和え☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
バラ☆ジャム
箸休めやおつまみにおすすめです♪
材料(4人分)
さきいか
100g
小ねぎ
6本
☆ 水
大さじ1
☆ コチュジャン
大さじ1
☆ はちみつ
小さじ2
☆ ごま油
小さじ2
作り方
1
小ねぎは根元を取って5センチくらいの長さに切る。さきいかはキッチンバサミで5センチくらいの長さに切る。
2
ボウルに水・コチュジャン・はちみつ・ごま油を入れて混ぜ合わせる。
3
ボウルにさきいかを入れて調味料となじむように混ぜ合わせる。小ねぎを入れてさっと混ぜ合わせる。
4
器に盛り付けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さきいかと調味料をなじませることです。コチュジャンはお好みで加減してください。
きっかけ
本場ではさきいかだけみたいなので小ねぎを入れてアレンジしました♪
公開日:2015/10/13
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簡単
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さきいか
料理名
さきいかのコチュジャン和え
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バラ☆ジャム
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