ちょいテクでふわふわ細かい仕上がりの炒り玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と塩を混ぜます。甘いのがお好きな方は砂糖と塩を調節して下さい。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ火に掛けます。サラダ油がフライパンに馴染んだら卵を一気に流し入れます。火は弱火にして泡だて器で一気に混ぜます。

3. 3

   卵に火が通ったら出来上がり。そぼろ丼の具にどうぞ。