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豆乳キムチだれの冷やしつけうどん レシピ・作り方

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naokoji0912
レンジだけで調理簡単！キムチが豆乳でまろやかなつけだれです！

材料（１人分）

冷凍うどん
１玉
キムチ
５０g
無調整豆乳
１５０ml
万能ネギ小口切り
大さじ２
白いりごま
小さじ１
白だし醤油
小さじ１〜２
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんはレンジで３〜３分半ほど加熱して解凍し、ザルに入れて流水で冷ます。
  2. 2
    器にキムチと豆乳、白だし醤油を入れて混ぜ、万能ネギと白ごまを振る。
    １のうどんを皿に盛り付ける。
    つけだれにつけて召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあった食材を組み合わせて作りました。

公開日：2015/07/15
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カテゴリ
アレンジうどん冷やしうどん

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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