ビール進む◎絹さやとコーンのチーズ焼き♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹さや 1袋(20個くらい)
- コーン 1/2缶
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 少々
- とろけるチーズ 40g程度
- バター 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 絹さらはスジを取り、下ごしらえする。
- 2 フライパンを熱し、油をしき、絹さやとコーンを炒める。
- 3 炒まったらバターを加え、塩コショウで味をととのえ、薄くのばし、上にチーズをパラパラかけていき、蓋をする。
- 4 チーズが溶けたら出来上がり!
きっかけ
庭で収穫した絹さやで♡
おいしくなるコツ
コーンはトウモロコシを使ってもよし、とろけるチーズはスライスタイプのとろけるチーズでも良いです★ サラダ油でなくバターを使って初めから炒めても良いのですが、カロリーが気になるので、我が家では、風味付けの為、最後に少量のバターを加えます!!
- レシピID:1650007673
- 公開日:2015/06/19
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