簡単！らっきょうの甘酢漬け♡ レシピ・作り方
材料（1kg分人分）
- らっきょう 1kg
- オタフクのらっきょう酢 1パック（700ml）
- 鷹の爪 お好みで
作り方
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1
らっきょうは袋から出し、カゴに入れ、よく洗う。
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2
ヘタとお尻を切り取り、薄皮をむく。
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3
水でよく洗い、熱湯をかけて、よく水気を切る。
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4
熱湯消毒した保存瓶にらっきょうを入れ、らっきょう酢を入れる。
※オタフクのらっきょう酢を使いました！
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5
お好みで、鷹の爪を入れても良い。
- 6 蓋をし、冷蔵庫に入れ、１日1回必ず回して味をなじませること。1〜2週間で浸かります♡
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- カテゴリ
- らっきょう
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つくったよレポート（2件）
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マッサージマッサージ2017/06/06 10:46
らっきょうを湯で洗うんですね！
初のらっきょう作りです！
出来上がりが楽しみです！
らっきょう酢でほかのものも浸けてみました！ -
マッサージマッサージ2017/06/06 10:44
らっきょうを湯で洗うんですね！
初のらっきょう作りです！
出来上がりが楽しみです♪
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