ごま油で炒め煮～ふきの煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきは水洗いして長さ５センチくらいに切る。（太いものは縦半分に切る）油揚げはお湯（分量外）で油抜きして細切りにする。

2. 2

   フライパンに★のごま油とふきを入れて中火で３分くらい炒める。油揚げとしらすを入れて１～２分炒める。

3. 3

   ☆の水と調味料を入れて蓋をする。煮汁が少し残るくらいまで中火で１０～１５分くらい煮込んで火を止める。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり♪