下味は不要❤鶏肉＆カシューナッツの炒め物♪（野菜） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパン弱火で油を入れる。一口大に切った肉を入れる。以下、切って加えるごとに、混ぜる程度に炒める。人参は薄い短冊切り。ピーマンは１ｃｍ程度に切る。タマネギは薄いクシ型。
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- 2
- ナッツを加える。この時点で肉に色が付いていなかったら火を強めて、両面返すようにして色を付ける。火を止めて＊を良くなじませて完成。
おいしくなるコツ
カシューナッツは、出来れば塩付きでないものをお使い下さい。
きっかけ
下味なしで、鶏肉料理を作りました。