豚ロースとたっぷりキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

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naokoji0912
しっかり味でごはんがすすむ一品です☆
みんながつくった数 24件

材料（４人分）

豚ロース厚切り肉
２００g
玉ねぎ
１／２個
キャベツ
５〜６枚
☆味噌
大さじ２
☆コチュジャン
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    豚ロース肉は１センチ幅に切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。
    ☆の調味料を合わせておく。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をしき、豚ロース肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを加えて半透明になるまで炒め、キャベツを加えてさらに炒める。
  3. 3
    ２の野菜がしんなりしてきたら、☆の合わせ調味料を加えて全体をよく混ぜながら強火でざっと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ロース肉がお安くなっていたので作りました！

公開日：2015/03/21
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関連情報

カテゴリ
豚ロース玉ねぎキャベツ

このレシピを作ったユーザ

naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/19 06:21
野菜たっぷり♪で作ってみましたぁ〜♪ご飯が進む味付けで、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
2019/11/04 20:27
本当にごはんが進みます！ 美味しかったです(^^)
SR

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