白菜キムチの赤い所を利用❤キャベツの一夜漬け♪ レシピ・作り方

Name: 白菜キムチの赤い所を利用❤キャベツの一夜漬け♪
Total time: 2 h
Yield: 約２
Ingredients: キャベツ ２枚; ＊塩こんぶ ひとつまみ; ＊白菜キムチの真っ赤な所 大匙２位

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1時間以上
100円以下

ジョン・リーバス

塩こんぶで、とても美味しくなります❤・・❤塩は不要で、色の割には辛くありません♪

みんながつくった数 4件

材料（約２人分）

キャベツ: ２枚

＊塩こんぶ: ひとつまみ

＊白菜キムチの真っ赤な所: 大匙２位

作り方

1

やや厚手のビニール袋を用意。洗剤によっては少し色が残るので、使い捨てが早いです。水気もほぼ出ませんので、ジッパー付きでなくても大丈夫です。
2

キャベツの芯を除く。２ｃｍ角程度に切る。＊と共に袋に入れて揉む。両手で擦り合わせるようにすると早いです。冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に塩を振っておきませんので、良く揉むようにします。白菜ですとクタッとなりますが、キャベツは丁度な感じの歯応えです。

きっかけ

白菜やキュウリで作っていますが、キャベツでも美味しいです。

公開日：2015/03/16

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪