ディップ用チーズで簡単ミルクパスタ♪（ペンネ） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＊ペンネ（長いパスタでも♪）
- １人分（７０ｇ位）
- ＊水
- ３５０ｃｃ位
- ＊塩
- 小匙３分の１位
- ★牛乳
- １６０ｃｃ
- ★ディップブルーチーズ（他のチーズでも）
- 大匙２
- ★塩こしょう（挽き立てが美味しい♪）
- 少々
- パセリ
- １本分
作り方
-
- 1
- 鍋に＊を入れて強火で沸騰後、火を弱め茹でる。茹でている内に飛び出てしまうようなら湯を足す（分量外）。
-
- 2
- 小鍋に★を入れて弱火で溶かし味見。火を止めて、パセリを千切って加える。
-
- 3
- 茹であがったペンネを器に移して２．をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
水の量は、ペンネがかぶる量の２倍程度です。湯切りは不要ですが、ザルを使った方が早いと思ったら、ザルにあけてから器に移します。
きっかけ
チーズのディップソースでパスタを作ってみました。
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