材料（４人分）
- 米
- ２合
- たけのこ水煮
- １５０g
- しいたけ
- ４枚
- にんじん
- １／４本
- だし昆布（３センチ角）
- １枚
- ☆白だししょうゆ
- 大さじ４
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 米を研いで炊飯釜に入れ、目盛りよりも１／２カップ分減らした水とだし昆布を入れて３０分浸水する。
たけのこ、しいたけ、にんじんはそれぞれ薄切りにする。
-
- 2
- １の炊飯釜に☆の調味料と野菜を入れて炊き、炊きあがったらだし昆布を取り出して千切りにして炊飯釜に戻し、全体をよく混ぜる。
きっかけ
たけのこの季節が来たので作ってみました＾＾
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