エコで早い！男の方にも❤ペペロンチーノ焼きうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、うどんと水を入れて強火にかける。沸騰後はバラして弱火（うどんに粉が付いている場合は、軽くすすいでおく）。２．以下を調理中に柔らかくなり過ぎそうになったら火を止めておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ弱火で点火。小口切りしたニンニクを入れる。鷹の爪の茎側を調理バサミで切り落とし種を捨てる。残りをハサミで小口切りでフライパンに落とす。

3. 3

   ベーコンを１ｃｍ幅程度に切って加える。全体に広がっていれば炒める作業はまだ不要です。ピーマンを縦２つに切ってヘタを捨て、種ごと１ｃｍ幅程度に千切りして加えて炒める。

4. 4

   ピーマンがしんなりしたら、うどんを加えて塩コショウとダシで味付け。全体を混ぜて味見して完成。