色々使える♪ゴマ味噌ソース レシピ・作り方

色々使える♪ゴマ味噌ソース
  • 約10分
  • 100円以下
naokoji0912
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お肉や白身魚に合うしっかり味のソースです!

材料(4人分)

  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋に味噌、みりん、酒、砂糖、水大さじ3を入れてよく混ぜ、弱火にかけて全体がふつふつとしてきたら火を止める。
  2. 2 すり鉢に白ごまを入れて粉状になるまで擦り、1を加えてよく混ぜる。

きっかけ

ハンバーグのタレとして作りました。

  • レシピID:1650006949
  • 公開日:2015/01/29
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お肉に合うソース
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