苺ジャムで赤い寒天ゼリー♪(レモン他) レシピ・作り方
材料(約2人分)
- *水 140cc
- *苺ジャム(他のジャムでも♪) 大匙2
- *砂糖 大匙1
- *レモン絞り汁 大匙1
- 寒天粉 専用スプーン2杯(2g位)
- グレープフルーツ 小4分の1個
- レモンを絞った残りの皮 小2分の1個分位
作り方
- 1 *を小鍋に入れて強火で煮溶かし味見。弱火にして寒天粉を加え煮溶かす。
- 2 グレープフルーツの果肉を8つ程度に切って器にセット。絞った残りのレモンの皮も4つ程度に切ってお皿に飾る。器に1.を注いで固めて完成。
- 3 ★グレープフルーツは飛び出るようにセットしないと液が余ると思います。レモンの皮は、ひっくり返らないように先端の白い部分を削いでいます。
きっかけ
赤いゼリーを苺ジャムと寒天で作りました。
おいしくなるコツ
器は、シリコンカップです。めくれるので、手掴みで食べられます。底が浅いので早く固まります。
- レシピID:1650006944
- 公開日:2015/01/29
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