【簡単】ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（一瓶人分）
- ブルーベリー（冷凍でも良い） 500ｇ
- 砂糖（ブルーベリーの40％の量） 200ｇ
- レモン汁 小さじ2
作り方
-
1
ブルーベリーを生のまま中火にかけて煮る
-
2
果実から煮汁が出てきたら（おおよそ10分）砂糖を加え更に弱火～中火で10分煮る。
レモン汁を入れてかきまぜたら火からおろす。
-
3
煮沸した瓶などに入れて冷蔵保存する。
冷めたらとろみがついてジャムになります。
※冷蔵保存で1ヶ月ぐらいは日持ちしますがなるべく早めに食べきってください。
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ksgogo
こんにちは。食べること大好き！お料理大好き！な専業主婦（２７歳）です。
趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。
最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます！
レシピは【簡単】をモットーにしています！是非簡単メニューでお料理してみませんか？
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