簡単【小松菜のエビ出汁おひたし】レシピ・作り方

Name: 簡単【小松菜のエビ出汁おひたし】
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 小松菜 1把; あみえび 大さじ4; めんつゆ 大さじ2

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約10分
300円前後

ksgogo

エビの旨みがぎゅっとつまった一風変わったおひたしです。

材料（4人分）

小松菜: 1把

あみえび: 大さじ4

めんつゆ: 大さじ2

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作り方

1

小松菜をゆでて5センチ程度の長さに切りそろえる
2

鍋にあみえび・4倍希釈しためんつゆを入れて2分程度沸かす
3

1の工程の小松菜に2をかけて冷蔵庫で冷ます。
良く冷えたら召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく冷まして浸すこと

きっかけ

あみえびの出汁が美味しかったのでおひたしを作ってみました。

公開日：2014/08/19

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このレシピを作ったユーザ

ksgogo こんにちは。食べること大好き！お料理大好き！な専業主婦（２７歳）です。趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます！レシピは【簡単】をモットーにしています！是非簡単メニューでお料理してみませんか？