フリーズドライ卵スープを中華スープに♪（ネギ他） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を小鍋に入れる。５分程置いて柔らかくする。キクラゲが大きい場合は、料理バサミ等で切ります。

2. 2

   ネギを小口切りする。１．に火を点ける。強火で大丈夫です。すぐにネギを入れる。沸騰したら、フリーズドライ卵を加えて混ぜる。バラバラになったら火を止める。

3. 3

   器に移し、ラー油を垂らして完成。