マルタリアーティ〜トマトとツナソース〜 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋にパスタを茹でる用のお湯を沸かし、塩少々を入れる。
玉ねぎは薄切り、トマトはザク切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで弱火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
-
3
2のフライパンにトマトと汁気を切ったツナを加えて、トマトを軽く潰しながら炒める。
マルタリアーティを2分ほど茹でてザルにあげ、フライパンに投入する。 - 4 3のソースとパスタをよく和え、塩とブラックペッパーで調味し、器に盛り付けたら上からパセリをふる。
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