長ネギたっぷり!ペペロンチーノ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ベーコンは1センチ幅に切り、長ネギは斜薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 パスタ用のお湯を沸かし、塩を加えて表記時間のマイナス1分茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて弱火で熱して香りを出し、ベーコンを入れて中火でさっと炒め、さらに長ネギを加えてしんなりするまで炒める。
- 4 3のフライパンにパスタの茹で汁少々を加えて少々加熱し、茹で上がったスパゲッティーを加えて全体を炒め、ブラックペッパーと白しょうゆを振り入れ、全体を混ぜたら完成!
関連情報
- カテゴリ
- スパゲティサラダ
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