フキの煮物利用！２分で作れる炒め物♪（油揚げ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フキの汁気をザルで切っておく。拭かなくて大丈夫です。

2. 2

   油揚げを１ｃｍ幅程度に切る。油したフライパンに１．と入れて強火。音がして来たら弱火。

3. 3

   油揚げがシナッとして来たら★で味付け。味見。ＯＫだったら火を止めて完成。
   元々のフキの太さや味加減で、調味料をもっと効かせた方が良いと感じたら足します。