カットレタスＯＫ！おかかとレタスの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

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   レタスを一口大にちぎる。赤くなった所を捨てる。普通のレタスは、四角等に切っても、ちぎってもＯＫです。カットレタスは、丁度いい大きさですが、すごくちっちゃくても大丈夫です。

2. 2

   ＊を強火にかけて、沸騰したらレタスを入れ、火を弱めて味噌を溶き入れて火を止める。味見する。この段階で、レタスが丁度良くなっています。

3. 3

   お椀に入れて完成。