ポトフの残りスープでOK!もやし&トマト缶スープ♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
まな板なしです。料理バサミを使います。5分煮て、5分蒸らすだけの簡単エコです。もやしと缶詰なので、お財布にも優しいです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ポトフの残りスープ(欧風だしOK!)
350cc位
トマトカット缶
2分の1缶
もやし
3分の1袋
しめじ
3分の1袋
セロリ(タマネギOK!)
1本
*ケチャップ
大匙2
*塩こしょう
少々
あれば、アオサやパセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    鍋の残りスープを強火にかけ、トマトを加える。セロリを、1cm幅程度にハサミで切りながら加える。もやしを加える。最後まで強火です。
  2. 2
    しめじの根元をハサミで切り捨て、バラバラにして加える。*で味付け。味見。ここまでで5分です。火を止めて蓋をして、5分蒸らす。
  3. 3
    お皿に移し、アオサを飾って完成。

おいしくなるコツ

味見して、コクが足りないと感じたら、欧風だし(洋風だし)等を足します。蒸らし時間は、もやしやセロリの歯ごたえのお好みで加減なさって下さい。

きっかけ

いつも、ポトフの残りをリメイクして美味しく食べています。

公開日:2014/02/22

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
まな板なし エコ ヘルシー 安い 早い 簡単 ポトフのリメイク トマト水煮缶 もやし しめじ セロリ 温まる 時短 肉なしで美味しいスープ シャキッと歯応え
料理名
ポトフの残りスープでOK!もやし&トマト缶スープ♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2018/02/06 09:21
おはよー! これをひと口食べるなり家族が「この間のポトフよりこっちが絶対旨くなってるぅ」と絶叫しました。私のオリジナルポトフは何だったんだ?リピ決定の瞬間です
ビッグさん
一番乗り、おめでとう!ポチも気分上々になる♪絶叫www私はコレの為にわざと少し残しておくw合作って事でいいじゃん❤・・❤私もまた伺うネ!レポ感謝♪ラヴュ❤

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