インスタントを利用して、松茸のお吸い物風♪ レシピ・作り方

Name: インスタントを利用して、松茸のお吸い物風♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 水 ３００ｃｃ; 粉末の松茸の味お吸い物 １袋（１食）; 和風だし 小匙３分の１～半分; とろろ昆布 ひとつかみ; えりんぎ ８ｃｍ位

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

実際の松茸も、味よりは香りですので。エリンギたっぷりで、お召し上がり下さい。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

水: ３００ｃｃ

粉末の松茸の味お吸い物: １袋（１食）

和風だし: 小匙３分の１～半分

とろろ昆布: ひとつかみ

えりんぎ: ８ｃｍ位

作り方

1

エリンギは、半分の短さにして、２ｍｍ幅位にスライス。お湯を沸騰させて、エリンギを茹でる。火は、弱めで、すぐに透明な感じになります。
2

和風だしと、お吸い物の素を加えて溶かし、火を止める。とろろ昆布を加える。味をみて、もし塩気が足りない気がしたら、醤油を１滴垂らすと良いです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこ類は、出来れば洗わない方が味や風味が落ちません。

きっかけ

松茸の味お吸い物が良い風味なので、だし代わりに足してみました。

公開日：2013/09/27

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ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪