玄米フレークときなこのスコーン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 薄力粉、きなこ、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボールに入れて混ぜる。
- 2 1センチ角に刻んだ無塩バターを加えて、もみつぶすように混ぜ、そぼろ状になったら牛乳を加え軽くこねる。
- 3 玄米フレークを加え、混ぜながら手で軽くつぶすようにし、生地をまとめ、8等分にしてそれぞれ1センチ強の厚みの円形にする。
- 4 190度のオーブンで17分ほど焼く。
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