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鶏肉のパン粉焼きwithトマトソース レシピ・作り方

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cotton24jp
から揚げに比べて使う油は少なくて済むのでパン粉焼きにしました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

鶏もも肉
2個
塩・こしょう
少々
パン粉
大さじ4
乾燥バジル
適量
オリーブオイル
大さじ2
トマトソース缶
大さじ4
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉に塩コショウして下味をつける。
  2. 2
    ボウルにパン粉、バジル、オリーブオイルを入れて混ぜる。
  3. 3
    「1」のもも肉に「2」を全体にまぶす。
  4. 4
    油で熱したフライパンに「3」のもも肉を入れて焼く。
    中火で約5分から10分。中まで火を通します。
  5. 5
    もも肉が焼けたら、トマトソースを入れ、味付けする。
    トマトソースにさっと火を通す程度で、もも肉にからませたら出来上がり。

きっかけ

パン粉焼きにしたらおいしいかなと思って。

公開日:2013/07/04

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉のパン粉焼きwithトマトソース

このレシピを作ったユーザ

cotton24jp 料理が苦手で適当に作ったり、お惣菜を買うことが多かったのですが、去年からインターネットで簡単に時間をかけずにできるレシピを探してちゃんと料理をするようになりました。料理の本を見て作るよりネットのレシピの方が失敗もなく、おいしく作れると実感。これからもレパートリーを増やしていこうと思っています。(*^_^*) http://harukamama244.blog.fc2.com/

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