失敗なし!緑黄色野菜の炒め物♪ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
- 1 カボチャは、薄く一口大に、ニンジン、ピーマン、タマネギは、千切りにする。魚肉ソーセージは、斜め切り。
- 2 フライパンに油をして、ネギとショウガを香りが立つまで炒め、他の材料を追加して、やや弱めの火加減で炒める。
- 3 タマネギが透明になったら火を止め、ラー油と醤油、塩で味を付ける。
きっかけ
野菜炒めは、案外難しいので考えました。
おいしくなるコツ
かたい野菜なので、少し時間をかけて、しんなり炒めて、しっかり味を付けると美味しいです。
- レシピID:1650005151
- 公開日:2013/06/24
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 失敗なし!緑黄色野菜の炒め物♪
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