簡単!卵チャーハンのアレンジ レシピ・作り方

簡単!卵チャーハンのアレンジ
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
漬物とチャーハンも合いますので、卵チャーハンの色をキレイに作ってみました。今回は、大根の赤紫蘇漬けを使いました。

材料(1人分)

  • 温かいご飯 0.5合
  • 1個
  • しば漬け等 たくあんで3枚位
  • 塩コショウ 少々
  • 炒め用油 大匙1

作り方

  1. 1 漬物を、食べ易い大きさに切る。フライパンに油して、スクランブルエッグを作る。卵は、直接割り入れて大丈夫です。
  2. 2 ご飯と漬物を加え、炒める。サッとで大丈夫です。味を付ける。

きっかけ

卵チャーハンの彩りを考えました。

おいしくなるコツ

たくあんでも美味しいのですが、色が赤や緑だと食欲が増すと思います。歯ごたえが、かたい感じの漬物がいいです。

  • レシピID:1650005072
  • 公開日:2013/05/29
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チャーハン 簡単 漬物
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簡単!卵チャーハンのアレンジ
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つくったよレポート(5件)

  • neko6084
    neko6084
    2016/08/22 19:22
    簡単!卵チャーハンのアレンジ
    しば漬けがなかったの~だから白い大根の漬物代用でごめんね!胡瓜の漬物も入れてみた~赤はないけど緑はバッチリ(笑)歯ごたえあって旨旨な炒飯に大満足よ~♡
  • ろみちゃん.
    ろみちゃん.
    2014/06/21 11:52
    簡単!卵チャーハンのアレンジ
    簡単で美味しい!
    しば漬けの食感もあり、子供もたくさん食べてもくれました。
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2013/12/15 21:32
    簡単!卵チャーハンのアレンジ
    茄子のしば漬けを使ってランチに作ったよ♪漬物入りだと調味料殆ど無しでも十分美味しいチャーハンになるよね♪
    ご馳走様でした♡
  • mimi2395
    mimi2395
    2013/09/29 14:22
    簡単!卵チャーハンのアレンジ
    丁度 しば漬けがあったので つくってみました ついでに楽天さんでボチッとしたキムチものせてみました 美味しかったヨン

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