塩麹で 卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに卵・塩麹・胡椒を入れてよくかき混ぜます。
-
2
卵焼き用フライパンに油を塗って温め
卵液を3回に分けて入れてまいて行きます。 - 3 1回目の卵液を入れて巻き、次ぎに2回目の卵液を入れて巻き、最後に全部の卵液を入れてまききったらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 塩麹で卵焼き
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ひー52552013/06/12 17:30最近塩麹にハマっていて作りました~(*^o^*)美味しかったです★