アメリカンカップケーキ（チーズクリーム） レシピ・作り方
材料（12人分）
- 市販のマフィン（プレーン） 12個
- クリームチーズ 200g
- 粉糖 70g
- アラザン等お好みのデコ 適量
- 着色料（赤・黄・緑） 少々
作り方
- 1 常温でやわらかくしておいたクリームチーズを練り、粉糖を加えて良く混ぜる。
- 2 １をボウルなどに3等分に分け、着色料でそれぞれ色づけする。
- 3 ２をそれぞれ絞り袋に入れ、マフィンの上に絞る。個人的には、力強く絞るとアメリカンな雰囲気が出せるような気がします。
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4
アラザンなどでデコレーションし、冷蔵庫で冷やす。クリーム部分がある程度固まったら出来上がり。
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