南瓜の煮物と粉ミルクのリサイクルケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド1本人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 南瓜の煮物 120gくらい
- 粉ミルク(調乳して) 80cc
- 三温糖 60g
- サラダ油 70g
作り方
- 1 ボウルに卵と三温糖を入れ、よくすり混ぜます。
- 2 サラダ油を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
- 3 調乳した粉ミルクを入れて良く混ぜます。
- 4 南瓜の煮物を別容器でフォークでつぶしマッシュします。ある程度なめらかになったら、３に加え良く混ぜます。
- 5 最後にホットケーキミックスを加え、良く混ぜます。
-
6
油（分量外）を塗り粉をはたくか、オーブンシートを敷いた型に５を流し入れ、空気を抜いて焼きます。
170度でようすを見ながら30～40分。焦げ付きそうならアルミホイルをかぶせて。
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