万能★梅明太子 レシピ・作り方
材料(適量人分)
- 明太子 2本
- 梅干 3個
- ゆずや大葉など お好みで
作り方
- 1 梅干は種を取り叩きます。
- 2 明太子を皮から外します。
-
3
密閉容器に入れ、ゆずの皮や大葉や一味を加え混ぜたら完成。
チルド保存です。
きっかけ
博多の友人から頂いた物が美味しくて簡単に作りました。
おいしくなるコツ
梅干の量はお好みで調節して下さい。 ゆずや大葉は入れすぎると梅の風味が消えてしまいます。
- レシピID:1650004725
- 公開日:2013/03/18
関連情報
- カテゴリ
- 明太子
- 料理名
- 梅明太子
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