野菜たっぷり♪サラダスパゲティ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪サラダスパゲティ
to.-.moto
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野菜が沢山食べられる1品♪
材料は冷蔵庫のありモノでどうぞ(*^▽^*)

材料(2人分)

  • スパゲティ麺 200g
  • レタス 2枚
  • キュウリ 2分の1本
  • トマト 1個
  • 大根 少々
  • しめじ 房半分
  • ★ ピエトロドレッシング(和風しょうゆ) 大さじ3
  • ★ めんつゆ(濃い目) 120cc位

作り方

  1. 1 レタスはちぎって
    キュウリは輪切り
  2. 2 トマトは 半月切り
    シメジはほぐして茹でておきます。
    大根は細切り
  3. 3 麺は1.6mm 7分に
    プラス2分ほど 長めに茹で、
    流水+氷水でしっかり締める。
  4. 4 ドレッシングとめんつゆを
    混ぜ合わせて
    麺、野菜を盛りつけた上から
    掛けて完成♪

きっかけ

暑い日に 冷たい麺+野菜モリモリ食べたくて 作りました♪

おいしくなるコツ

ピエトロドレッシング(和風しょうゆ)が具だくさんで美味しく出来ます♪ 他にも和風あじ が麺つゆとの相性がイイです。

  • レシピID:1650004080
  • 公開日:2012/08/21
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カテゴリ
冷製パスタ
料理名
サラダスパゲティ
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