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::たっぷりほうれん草の チャーハン:: レシピ・作り方
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ukatamago
ほうれん草、一袋ペロリです。
材料(2人分)
ほうれん草
1袋
玉ねぎ
半分
冷凍コーン
半カップ
ひき肉
100g
ご飯
2杯分
中華だし
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩
適量
作り方
1
ほうれん草を、沸騰したお湯で1分ほどさっとゆで、流水で洗う。
みじん切りにする。
2
玉ねぎもみじん切りにする。
3
フライパンでミンチと玉ねぎを炒める。
火が通ったら、コーン、ほうれん草、ご飯の順に入れる。
4
中華だしをいれ、そのまま炒める。
ご飯がほぐれてきたら、鍋肌にしょうゆを入れ、塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栄養たっぷりチャーハンにしたくて
公開日:2012/07/29
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料理名
ほうれん草チャーハン
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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